南昌優美蛋糕西點培訓學校

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彭程大師課

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課程介紹

大師課介紹
  • 優美西點攜手彭程西式餐飲學校成立彭程大師工作室,兩大西點培訓企業強強聯手打造彭程大師班。彭程大師班由烘焙教母攜團隊親力研發,旨在為廣大西點愛好者提供專業課程, 在短時間內達到創業的知識儲備,并能形成舉一反十的產品綜合能力。

教學目的
兩*大課程介紹
老師團隊
課程亮點
  • 源于法國 正統教學
    本課程大綱以及理論知識體系完全由彭程團隊親力搭建設計,并持續優化后較終問世,所有產品配方均優選自法國MOF團隊
  • 小班授課,1對1手把手教學
    小班教學,每班人數均嚴格控制,保障每位學員在課程學習中,均能享受到1對1教學,確保遇到問題,都能及時接受指導
  • 西點團隊 全程教學護航
    擁有烘焙教母&世界組成的教研團隊,均有豐富的授課經驗和研發能力,在授課過程中將全程護航學員學習操作
  • 課程垂直,短期有效
    專為有創業需求的學員開設,課程內容與創業產品需求貼合度更高,在短時間內確保較大程度的學習效果
  • 全新課程,促進知識體系多項延伸
    教學團隊專為學員短期進步制定課程大綱,理論知識全新升級,加強學員理論延伸轉換能力
  • 產品針對性研發,不愁創業上架產品開發
    課程設計團隊歷經數月研發了12款專屬產品,不僅教產品更注重研發能力的培養和學習,滿足創業產品的更新需求
  • 多種西點技巧學習 增加創新能力
    教學中每一款產品都涉及多種西點制作技巧,打牢基礎后引導學員進行理論升華,在產品制作中能衍生出更多產品及制作技巧并且能夠豐富創新知識體系的延伸
  • 重基礎 構體系 促研發 一課多得
    課程面對烘焙創業籌備人群,重點確保能搭建系統西點烘焙基礎知識,理解產品研發,一課多得
  • 扎實基礎,確保實操占比遠超70%
    在保障學員理論知識理解透徹的基礎上,增加學員實操機會,實現理論+實操兩手抓,真正幫學員提升西點制作技巧及操作實力
  • 把握市場更熱銷口感
    根據多年來對國內消費者喜愛口感的了解與實測,在設計的數十種口味中,綜合選擇了符合市場主流熱銷的產品
  • 優美校區開課滿足創業學員需求
    優美校區上線彭程大師課,較大程度覆蓋烘焙創業人員,提供專業課程
合作單位
作品欣賞
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